Contesto
... il giorno 28 dicembre 1930 nella gazzetta del popolo di torino apparve
il manifesto della cucina futurista
il futurismo italiano padre di numerosi futurismi e avanguardisti esteri non rimane prigioniero delle vittorie mondiali ottenute in venti anni di grandi battaglie artistiche politiche spesso consacrate col sangue come le chiamò benito mussolini
il futurismo italiano affronta ancora l’ impopolarità con un programma di rinnovamento totale della cucina
fra tutti i movimenti artistici letterari è il solo che abbia per essenza l’ audacia temeraria
il novecentismo pittorico e il novecentismo letterario sono in realtà due futurismi di destra moderatissimi e pratici
attaccati alla tradizione essi tentano prudentemente il nuovo per trarre dall’ una e dall’ altro il massimo vantaggio
contro la pastasciutta
il futurismo è stato definito ...
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Filippo Tommaso Marinetti; Fillia (Luigi Colombo) (1930)
IL MANIFESTO DELLA CUCINA FUTURISTA - vedi testo